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饮食减肥有新招 吃对食物就能瘦!  

2013-10-11 21:26:46|  分类: 衣食住行 |  标签: |举报 |字号 订阅

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饮食减肥有新招 吃对食物就能瘦!


 

 

最佳抗淀粉第一名:红豆

红豆,又大又饱满。是抗淀粉的第一顺位。加上又有利水除湿、清热和血、消肿解毒作用。《食性本草》谓,红豆久食瘦人所谓抗性淀粉,就是能不被小肠消化,直到进入大肠的淀粉。当吃下豆仔的抗淀粉后,会感到饱足,储存下来的脂肪较少,并改善全身的胰岛素敏感度。注意:津血枯燥,消瘦之人慎食红豆。

 

 

最佳淀粉蔬菜第一名:地瓜

地瓜(番薯)是非常好的淀粉蔬菜之一,适时的将地瓜取代谷物也是不错的选择。一颗窑烤地瓜,又便宜,又不怕吃进农药,原汁原味就已经十分的好吃!

蕃薯含有丰富的食物纤维、多种维生素和矿物质。在所有的薯类之中,蕃薯的维他命C含量最为丰富;而且维他命E含量是糙米的两倍;还含有很多成人不可缺少的钾。蕃薯的最大作用,是健胃整肠,提升胃肠的机能、促进消化以及吸收能力,具有补中益气的功能,帮助消化使身体恢复健康,对便秘有效。

 

 

最佳十字花科蔬菜第一名:花椰菜

其实大部分的蔬菜都是很好的。但是为何花椰菜会拿到冠军呢?这是因为花椰菜所含维生素B的含量也比其他蔬菜来得高!记得,千万不要将花椰菜煮烂了,这样养分就溜走。

 

 

多食用深绿色蔬菜:菠菜

菠菜中含有大量的铁质,对于将氧气带入肌肉非常有益处,因为如果没有足够的氧气,新陈代谢就会慢下来。

 

 

慎选水果

市面上有千千百百种水果,哪些水果是不能碰的呢?基本上,热带水果含有高糖分,食用分量需要限制。也就是说一个星期最多只可以吃五份,当然,水果干、罐头水果、市售果汁就千万别碰了!小编个人是很推广吃水果不喝果汁的人。因为在咀嚼的过程中,会添加很多饱足感,促进肠胃蠕动。

 

 

改喝零脂鲜乳

生乳经过均质,加热杀菌再冷却,就变成一般的鲜奶,但同样是牛奶,市面上却分成全脂、低脂、零脂,到底差多少?从生乳变脱脂奶,必须在加工之前先用离心力做乳脂分离,再依照需要加入适当的比例,全脂牛奶,脂肪含量百分之3.0-3.8,低脂则是百分之0.5-1.5,0.5以下被归类为零脂,全脂脂肪量将近是低脂的两倍,而从热量来看,以同样290cc的牛奶来看,全脂是189大卡,低脂是136大卡,零脂是99大卡,也有不小差距。

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